السبت، 31 يناير 2015

فيسبوك يختبر ميزة تخبر المستخدمين بالأماكن المحيطة بهم



يختبر موقع ''فيسبوك'' ميزة جديدة، تستطيع التعرف على مكان تواجد المستخدمين وإرسال نصائح ومعلومات حول الأماكن المحيطة بهم وفقًا لموقعهم الجرافي حسبما أوردت صحيفة ''ديلي ميل'' البريطانية.
وتُدعى تلك الميزة “Place tips”، وتقوم بعرض معلومات عن الأماكن المحيطة بك استنادًا إلى موقع تواجدك، عبر إشارات شبكة الهاتف أو شبكة الواي - فاي أو عبر البيانات التي توفرها خدمة الملاحة ''جي بي إس''؛ GPS فإذا كنت في المتحف على سبيل المثال فإنها تعرض لك قائمة بأقرب الأماكن المحيطة بالمتحف والتي من الممكن أن تقوم بزيارة إحداها، كما أنها تعرض لك معلومات طريفة ومفيدة حول المكان الذي تتواجد فيه.
علاوة على ذلك، فإن تلك الميزة لن تتسبب في انتهاك خصوصيتك؛ حيث أنها لن تقوم ببث أي منشورات حول مكان تواجدك، في خطوة من شأنها أن تُزيل أي مخاوف أو التباسات لدى المستخدمين بشأن سياسة الخصوصية في إطار تلك الميزة.
ومن المقرر أن يتم تفعيل تلك الميزة على هواتف آيفون أولًا، وستظهر في قسم الأخبار News Feed بالصفحة الرئيسية، ويستلزم أن يعطي المستخدم تصريحًا لفيسبوك يسمح له بتفقّد موقعه الجغرافي.
وبإمكان المستخدم أن يقوم بإلغاء تلك الميزة وقتما شاء من خلال الدخول إلى الإعدادات Settings ثم Location والذهاب إلى Place tips settings وإيقافها.

نقلا عن : موقع كلمتي

واتساب تؤكد رسميا البدء في طرح خدمة المكالمات الصوتية



أكدت واتساب رسمياً في اتصال مع البوابة العربية للأخبار التقنية اليوم البدء رسمياً في طرح ميزة المكالمات الصوتية عبر تطبيق واتساب لعدد من المستخدمين حول العالم بهدف الاختبار.

ومن المتوقع أن يتم طرح خدمة المكالمات الصوتية عبر تطبيق واتساب في الفترة القريبة القادمة.

وأكد عدد من المستخدمين في العالم العربي تمكنهم من الحصول على الميزة الجديدة ونشروا بعضاً من الصور عبر الإنترنت ومواقع التواصل الاجتماعي.

وطلبت البوابة العربية للأخبار التقنية من واتساب الحصول رسميا على الميزة بهدف الاختبار وسنوافيكم بالتفاصيل حال توفرها.

نقلا عن : كلمتي

الثلاثاء، 27 يناير 2015

ستة أطعمة مفيدة للدماغ



لا يمد الغذاء جسمك بالطاقة ويساعدك على الحركة والنشاط فحسب، بل إنه مفيد لدماغك أيضا، إذ يلعب دورا مهما في تحسين الذاكرة والأداء العقلي. ونقدم لك ستة أطعمة يقول العلماء إنها مفيدة لمخك، ولذلك قد "تنعكس على ذكائك بصورة أو أخرى":
الجوز:
لاحظ علماء أميركيون أن الأشخاص الذين يتناولون 13 غراما من الجوز يوميا سجلوا نتائج أفضل في الاختبارات الإدراكية من أولئك الذين لم يتناولوه.
التوت البري (Blueberries):
وجد باحثون من جامعة تافتس أن التوت البري يحسن الذاكرة، كما أنه قادر على عكس عملية فقدان الذاكرة، وفقا لدراستهم التي نشرت في مجلة "علم الأعصاب".
زيت السمك:
إذ يحتوي على أحماض "أوميغا 3" الدهنية المفيدة للقلب، كما يحتوي على حمض "دوكوساهيكسنويك" (DHA) الذي يحفز وظائف الخلايا العصبية في المخ.
الأفوكادو:
الأفوكادو من الفواكه الدهنية، ولكن الدهون التي يحتويها صحية وتساعد على إبقاء أغشية الخلايا في الدماغ مرنة، كما تقوم بحمايتها.
البروكلي:
لوحظ أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من البروكلي سجلوا نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة، وهو يحتوي على فيتامين "ك" الذي يقوي القدرات المعرفية والكولين الذي يحسن الذاكرة، كما يحتوي على حمض الفوليك الذي قد يساعد في الوقاية من ألزهايمر.
الشوكولاتة الداكنة:
يرى البعض أن الكاكاو يمكن أن يحسن الطلاقة اللفظية والوظيفة الإدراكية لدى المسنين، كما لوحظ أن تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل يومي يحسن تدفق الدم إلى الدماغ.
نقلا عن :
http://www.ahad-ahad.com

بالصور.. هذه هي "الدودة" التي تجتاح الأدمغة



تلانتا، الولايات المتحدة الأمريكية (CNN)

إنها ليست طفيليات عادية، إذ تتنقل الدودة في مختلف أجزاء الجسم وتبدأ بالتغذي على جسم المصاب، لتترك الأطباء في حيرة بموقعها المحدد لحركتها المستمرة، إذ يمكن أن تتنقل في العيون وحتى الدماغ وتبدأ بتناولها.. تعرفوا على هذا النوع من الدودة الشريطية في معرض الصور 

بالصور.. تعرفوا إلى الدودة التي تجتاح الأدمغة
قد تتسبب بعض الطفيليات بصداع لمن يصاب بها، لكن هذه الطفيليات يمكنها حرفياً أن تدخل إلى رأس المصاب وتبدأ بالتغذي على دماغه، ومن أكثر هذه الطفيليات شيوعاً هو الدودة الشريطية التي تأتي من الخنازير، اسمها العلمي هو "Taenia solium"، ويمكن أن تتسب بالتهاب في الأمعاء تنقله الدودة البالغة التي تدخل جسد الإنسان عند تناول لحم الخنزير غير المطبوخ.

بالصور.. تعرفوا إلى الدودة التي تجتاح الأدمغة
لكن الدودة الأصغر من هذا النوع باسم "larval" يمكنها أن تتسبب بعواقب وخيمة أكثر، إذ يمكن لهذه الدودة أن تدخل الجهاز العصبي وتترك فضلاتها في الدماغ، لتسبب داء الصرع، وكما تظهر صورة الأشعة هذه لمصاب بالدودة، يمكن رؤية الفضلات بشكل نقاط بيضاء في الدماغ.


بالصور.. تعرفوا إلى الدودة التي تجتاح الأدمغة
إذ تتنقل هذه الدودة في الدماغ الذي تتناوله لتترك فضلاتها، وهنا صورة لمقطع عرضي لدماغ أحد المصابين بالمرض المعروف باسم "داء الكيسات المذنَّبة" أو "neurocysticercosis" في الصين.


بالصور.. تعرفوا إلى الدودة التي تجتاح الأدمغة
تعتبر الخنازير المصدر الرئيسي لانتقال دودة "Taenia solium"، إذ أن التقليل من طبخ لحومها هو المسبب، إذ أشارت منظمة الصحة العالمية بأن التعقيم القليل في مذابح هذه الحيوانات هو ما يتسبب بهذا المرض، خاصة وأن هذا الدود يطلق بيوضه في وجوه هذه الخنازير، مما يمكن أن يضاعف من شدة الإلتهاب.


بالصور.. تعرفوا إلى الدودة التي تجتاح الأدمغة
وهذه صورة تظهر دماغ رجل بريطاني من أصل صيني مصاب بالدودة الشريطية في 2003 من نوع "Spirometra Erinaceeieuropaei" في دماغه، الرجل، 50 عاماً، عانى من صداع شديد لأربعة أعوام قبل تحديد السبب، الأسهم الحمراء تشير إى الكتلة التي أحدثتها الدودة في دماغه.


بالصور.. تعرفوا إلى الدودة التي تجتاح الأدمغة
وبعد أربعة أعوام عاد الرجل إلى المستشفى بعد انتقال الدودة لموقع آخر في دماغه وتتسبب بأعراض مختلفة، منها نوبات للصرع، الصور أعلاه تظهر تنقل الدودة في دماغه على مدار السنوات الأربع.


بالصور.. تعرفوا إلى الدودة التي تجتاح الأدمغة
الدودة التي تظهر أعلاه باللون الرمادي يبلغ طولها سنتمتر واحد، إلا أن الدمار الذي تتسبب به للدماغ مدمر.

بالصور.. تعرفوا إلى الدودة التي تجتاح الأدمغة
كانت حالة الرجل السابق الأولى في بريطانيا، إلا أن انتشار هذه الدودة يكثر في الصين وكوريا الجنوبية واليابان وتايلند، كانت حالة الرجل السابق الأولى في بريطانيا، إلا أن انتشار هذه الدودة يكثر في الصين وكوريا الجنوبية واليابان وتايلند، والصورة أعلاه تظهر لقطة مجهرية للدودة بعد إزالتها من رأس أحد المرضى.


بالصور.. تعرفوا إلى الدودة التي تجتاح الأدمغة
والدودة لا تستهدف البشر فحسب، بل أيضاً الحيوانات، إذ يمكنها أن تعيش في المياه الملوثة وجلود الضفادع والأفاعي، ويمكن لشرب هذه لمياه أو تناول جلود هذه الحيوانات أن يتسبب بالعدوى، وقد أصيب الكثيرون في الصين بهذه الطريقة، حيث يتم استخدام جلود الضفادع كضمادات لتهدئة العيون ولعلاج الجروح.
نقلا عن : موقع كلمتي

بالفيديو.. تفاصيل أول سيارة ذاتية القيادة في العالم


نشرت الشركة العملاقة مرسيدس فيديو خلال قناتها الرسمية على يوتيوب، فيديو توضيحي يشرح فيه رئيس قسم التصميم "شتيفان كول" تفاصيل والمزايا التي تتمتع بها السيارة" F 015 Luxury in Motion"، والتي تعتبر أول سيارة ذاتية القيادة في العالم.
2 
2
3 
4 


5

نقلا عن : موقع كلمتي

الأحد، 25 يناير 2015

8 أعراض لمرض السرطان يتجاهلها الكثيرون



يعد مرض السرطان واحداً من أهم أسباب الوفيات في العالم، ولا يزال الطب عاجزاً حتى الآن عن إيجاد علاج فعال للعديد من أنواع هذا المرض الخبيث.
 
وتزايدت في الأعوام الأخيرة أعداد الإصابات بأنواع معينة من السرطان، ترتبط بأنماط الحياة والممارسات اليومية مثل التدخين وتناول الكحول والبدانة والتعرض لأشعة الشمس، وفي ظل غياب علاج فعال لهذا المرض، يبقى الكشف المبكر عنه من أهم العوامل التي تساعد على شفاء المريض.
ويقدم موقع "وومنز هيلثينغ" مجموعة من الأعراض التي يتجاهلها الكثيرون على الرغم من أنها مؤشر مبكر على الإصابة بالسرطان.
 
1 ـ  السعال المستمر
 
على الرغم من أن السعال حالة طبيعية تترافق مع العديد من الأمراض، إلا أن نوبات السعال المستمرة والمترافقة مع نزيف دموي وبحة في الصوت قد تكون مؤشراً للإصابة بالسرطان، لذلك ينصح بإجراء تصوير بالأشعة السينية للصدر لاستبعاد هذا الاحتمال.
 
2 ـ اضطرابات الأمعاء المستمرة
 
عند تكرار بعض الأعراض مثل الإمساك الشديد وتغير شكل ولون الفضلات فهذا قد يكون مؤشراً على الإصابة بسرطان القولون، ويفضل مراجعة الطبيب لإجراء فحص شامل عند الشعور بهذه الأعراض.
 
3 ـ اضطرابات التبول
 
إذا كان هناك دم في البول أو صعوبة في التبول، فهذا يشير في أغلب الأحيان إلى التهابات في المجاري البولية، إلا أن من الضروري الخضوع للفحص لدى الطبيب للحصول على علاج مناسب واستبعاد أمراض أكثر خطورة كالسرطان والفشل الكلوي.
 
4 ـ آلام مبرحة مستمرة
 
في الأحوال العادية لا تشير الآلام إلى الإصابة بمرض السرطان، لكن إذا كانت هذه الآلام مستمرة ومتكررة فهي مؤشر مبكر على الإصابة بالسرطان، كما هو الحال في الصداع الشديد وآلام الرأس ترتبط بالإصابة بسرطان الدماغ.
 
5 ـ تغير في مظهر الجلد
 
عند ظهور بقع وتصبغات غير طبيعية على الجلد ينصح بمراجعة الطبيب المختص، لأن هذه العلامات تدل في بعض الأحيان إلى الإصابة بسرطان الجلد.
 
6 ـ القرحة التي لا تلتئم
 
إذا لاحظت وجود تقرحات في مناطق معينة من الجسم لا تزول على مدى 3 أسابيع، فمن الضروري مراجعة الطبيب لأن هذه التقرحات قد تكون سرطانية، حيث يعمل الجسم على شفاء نفسه بنفسه في الأحوال العادية.
 
7 ـ  فقدان وزن غير طبيعي عند الشعور بفقدان كبير في الوزن خلال وقت قصير
 
دون بذل جهد أو اتباع حمية غذائية، فربما يدل ذلك على الإصابة بأورام سرطانية.
 
8 ـ النزيف غير المتوقع
 
يمكن أن ينتج النزيف لدى النساء في غير أوقات الدورة الشهرية عن سرطان عنق الرحم، كما أن النزيف من المستقيم يمكن أن يشير إلى الإصابة بسرطان القولون.

نقلا عن : كلمتي

9 أساطير عن التغذية قد لا تكون صحيحة



مع ظهور شبكة الإنترنت أصبح لدينا كم هائل من المعلومات المتاحة عن الصحة الشخصية، ولكن هذا الطوفان الكبير في المعلومات المتاحة أدى أيضًا لظهور كمية هائلة من المعلومات المضللة وغير الموثوق بها، ولكن من بين جميع الموضوعات التي يمكن مناقشتها، يبدو من الإنصاف أن نقول إن الأخطر بينها من حيث انتشار المعلومات الخاطئة، هي المواضيع التي تخص النظام الغذائي والتغذية، حيث إن تكرار المعلومات الخاطئة يمكن أن يجعلها حقيقة مقبولة اجتماعيًا، وهو الأمر الذي سيشكل خطرًا على الجمهور، لذلك إليكم بعض"الحقائق" المضللة الأكثر شيوعًا وانتشارًا حول التغذية في يومنا هذا.

1- أسطورة البيض: للبيض آثار ضارة على القلب والصحة العامة

بدأت سمعة البيض تتراجع في السنوات الأخيرة، وذلك يرجع في معظمه إلى الأسطورة التي تقول إنه يسبب الكولسترول، ولكن بعض الدراسات الحديثة فضحت هذه الأسطورة، حيث وجدت دراسة تم نشرها في المجلة الطبية البريطانية (BMJ) أن ارتفاع استهلاك البيض – ما يصل إلى بيضة واحدة في اليوم - لا يرتبط مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية، بل في الواقع، ما يقوم به البيض هو رفعا لكولسترول "الجيد" في الجسم، وهو ما يعمل بدوره على خفض الكولسترول "السيء".

تتضمن الفوائد الصحية للبيض ما يلي:

- تحتوي البيضة الواحدة على 6 غرامات من البروتين عالي الجودة (أحماض أمينية كاملة).

- يحتوي البيض على نسبة عالية من اللوتين والزياكسانثين، ويوفر مضادات الأكسدة اللازمة لعدسة العين والشبكية وهو ما يساعد على منع الإصابة بأمراض العين مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.

- يعتبر البيض مصدرًا جيدًا لمادة الكولين، وهو أحد مكونات فيتامين (B).

- يعتبر البيض أحد الأغذية القليلة التي تحتوي على فيتامين (D) (بشكل طبيعي)

- يحتوي البيض على الكبريت الضروري لصحة الشعر والأظافر.

2- أسطورة الدهون: كافة أنواع الدهون المشبعة سيئة للصحة

إن هذه الأسطورة التي لا أساس لها من الصحة، أصبحت منتشرة بكثرة بين العامة خلال العقود الماضية، ولكن حتى الآن ليس هناك أي دليل ملموس للاستنتاج بأن النظام الغذائي الذي يحتوي على الدهون المشبعة يمكن أن يرتبط بزيادة مخاطر التعرض لأمراض الشرايين التاجية أو الأمراض القلبية الوعائية، حيث إن الدهون المشبعة التي تأتي عن طريق تناول صفار البيض وزيت جوز الهند والأفوكادو، تعمل على زيادة الكولسترول الجيد في الجسم، وهذا يعمل بدوره على خفض الكولسترول السيء، كما أن تناول الدهون المشبعة من المصادر السليمة، يمكن أن يوفر حجر الأساس لأغشية الخلايا ومجموعة متنوعة من الهرمونات والمواد الشبيهة بالهرمونات، كما أن الدهون المشبعة تعمل بمثابة ناقلات للفيتامينات التي تذوب في الدهون – فيتامين  A، D، E  و K- وهي ضرورية لتحويل الكاروتين إلى فيتامين A.

3- أسطورة الإفطار: الإفطار أهم وجبة في اليوم

هناك بعض الأدلة الجديدة التي تشير إلى أن الصوم المتقطع يمكن أن تكون له بعض الفوائد الكبيرة على الصحة، لذلك فمن خلال تخطي وجبة الإفطار وعدم تناول الطعام حتى حوالي الساعة الحادية عشرة صباحًا، فإنك تريح جسدك من الطعام، وثبت أن هذا النظام له فعالية كبيرة في فقدان الدهون، توازي فعالية تقييد تناول السعرات الحرارية، كما تبين أيضًا أن الصيام يساعد على زيادة إفراز هرمون النمو البشري بنسبة تصل إلى 1200% للنساء و2000 % للرجال، وهناك فوائد أخرى للصيام تشمل الحد من الإصابة بالالتهابات، وتقليل مقاومة الأنسولين، وتحسين ضغط الدم، وزيادة كتلة الجسم بالنسبة للأشخاص النحيلين، كما يمكن للصوم المتقطع أيضًا بتحسين وظيفة الدماغ عن طريق زيادة مستويات عامل التغذية العصبية، وهو البروتين الذي يحمي خلايا الدماغ من التغيرات المرتبطة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.

4- أسطورة الوجبات الصغيرة: تناول 6 وجبات صغيرة يوميًا يعد أفضل من تناول 3 وجبات كبيرة

قد تكون الحجة وراء تناول 6 وجبات صغيرة يوميًا بدلاً من ثلاثة منطقية، حيث يشير أنصار هذه النظرية إلى أن التحكم بعدد الوجبات يمكن أن يحقق استقرار مستوى السكر في الدم، ولكن حتى الآن لم يتم إثبات صحة هذا الادعاء علميًا، بل في الواقع، أظهرت العديد من الدراسات أن اختلاف عدد الوجبات الغذائية لم يحدث أي فرق في عملية التمثيل الغذائي أو فقدان الدهون، وذلك بعد مقارنة أشخاص تناولوا 6 وجبات يوميًا مع أشخاص تناولوا ذات كمية الطعام ولكن ضمن 3 وجبات.

5- أسطورة البذور: البذور والزيوت النباتية التي تحتوي على أحماض أوميغا 6 الدهنية جيدة بالنسبة لأجسامنا

على الرغم من أن تناول أحماض أوميغا 6 الدهنية يعتبر أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة لصحتنا، إلّا أن المشكلة الرئيسية تكمن في زيادة تناول أحماض أوميغا 6 والتي تكون معظمها آتية من مصادر مثل البذور المعالجة وزيوت الخضروات، فمن المفترض أن يتم الحصول على نسبة متوازنة من أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية، وهذا يعني نسبة 1 إلى 1، إلّا أن معظم الأشخاص يحصلون على أحماض الأوميغا 6 بنسبة أكثر بكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهذا يمكن أن يسبب مشاكل للصحة الجسدية، حيث أظهرت إحدى الدراسات بأن الإكثار من تناول أحماض أوميغا 6 الدهنية القادمة من الزيوت المعالجة يمكن أن يكون عامل يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب التاجية.

6- أسطورة السكر: المُحليات الصناعية مصدر آمن للسكريات، كما أنها تساعد على فقدان الوزن

أظهرت دراسة تم نشرها في عام 1986، شملت ما يقرب 80.000 مشترك، أن الذين استخدموا مواد التحلية الاصطناعية كان احتمال اكتسابهم للوزن مع مرور الوقت أكبر من غيرهم من الأشخاص الذين لا يستخدمون المحليات الاصطناعية، وذلك بغض النظر عن أوزانهم الأولية، كما توصلت دراسة جديدة أيضًا للنتائج ذاتها تقريبًا، وأشار الباحثون إلى أن العديد من الدراسات المماثلة التي أجريت على نطاق واسع، وجدت علاقة إيجابية بين استخدام المحليات الاصطناعية وزيادة الوزن، فبعد مقارنة المؤشر الأولي لكتلة الجسم (BMI)، والجنس، والعرق، والنظام الغذائي، تبين أن الأشخاص الذين يتناولون المشروبات التي يتم تحليتها صناعيًا باستمرار، أصبح متوسط مؤشر كتلة أجسامهم أعلى، وذلك تبعًا لمقدار الجرعة وكمية استهلاك.

7- أسطورة الدسم: الأطعمة القليلة الدسم تساعد في خسارة الوزن

عادة ما يعمد مصنعي المواد الغذائية إلى إضافة السكر (شراب الذرة) أو مواد التحلية الاصطناعية إلى الأطعمة قليلة الدسم من أجل تعويض النكهة، وكما كنا قد ذكرنا، فإن المحليات الصناعية هي قاتل صامت.

8- أسطورة الكربوهيدرات: الكربوهيدرات والحبوب هي المصدر الأفضل للحصول على السعرات الحرارية

العرف السائد يقول إن المصدر الأكبر للسعرات الحرارية التي يتناولها الإنسان يجب أن تأتي من الكربوهيدرات المعقدة (50-60٪)، ولكن العديد من خبراء التغذية يقومون حاليًا بدحض هذا العرف، حيث يشيرون إلى أن الكربوهيدرات، ولاسيما المنتجات العضوية مثل الخبز والحبوب الكاملة والمعكرونة، تعمل على تثبيت مستويات الأنسولين واللبتين في الدم، وهو عامل يؤدي إلى الكثير من الأمراض المزمنة، كما وجد الباحثون أيضًا أن اتباع نظام غذائي قليل الدسم وعالي الكربوهيدرات ليس مجديًا في خفض معدلات البدانة، في حين أن هذا النظام الغذائي قد يكون جيدًا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الضعف الشديد.

9- أسطورة فول الصويا: يعتبر فول الصويا من الأغذية الصحية

إن التسويق الذكي جعل من فول الصويا "غذاءً صحيًا"، في حين أن الحقيقة هي العكس، حيث إن أكثر من 90٪ من فول الصويا المنتج يتم تعديله وراثيًا، وذلك إلى جانب أنه يتم رش هذه المحاصيل بمبيدات الأعشاب؛ مما يمكن أن يؤدي لحدوث آثار سلبية كبيرة على الصحة، فمعظم فول الصويا المستهلك في النظام الغذائي تتم معالجته لإنتاج زيت فول الصويا، وإلى جانب أن فول الصويا لا يحتوي على أي نوع من المواد الغذائية، فإنه يحتوي على مادة الـ (phytates)، وهي مادة تثبط من امتصاص العناصر الغذائية في الجسم.

كما يحتوي فول الصويا أيضًا على كميات كبيرة من المركبات البيولوجية النشطة التي تدعى الايسوفلافون والتي تعمل على تنشيط مستقبلات هرمون الإستروجين في جسم الإنسان، وبذلك يمكن القول بأن فول الصويا يؤدي إلى اختلال هرمونات الجسم.

نقلا عن : كلمتي

اعشاب تضر الكبد


صحيح أنّ النباتات والأعشاب لها فوائد عديدة على صحة الإنسان، ولكن الإكثار من بعضها قد يكون ضارًّا ومؤذيًا للجسم. نعرض لك في هذا المقال 5 أعشاب ستفاجئك حتمًا بسبب ضررها على صحة الكبد.


فقد تكون بعض هذه الأعشاب لذيذة ومنعشة ومفيدة لبعض أعضاء الجسم، ولكنها تترك آثارًا سلبية على أعضاء أخرى. فهي كالأدوية التي تفيد بمكان وتضر بآخر.

مبادئ توجيهية جديدة من الكلية الأميركية لأمراض الجهاز الهضمي تنبه المستهلكين حول الاعتماد كثيرًا على المنتجات "الطبيعية" أو "العشبية"، وخاصة في الاعتقاد الخاطئ بأنها قد تكون أكثر أمانًا من الأدوية.

وهنا نعرض لك قائمة بـ5 أعشاب قد تدهشك بضررها الكبير على صحة الكبد:

الشاي الأخضر: قد يكون  لذيذًا ومنعشًا، وقد يبدو وكأنه وسيلة طبيعية لدرء السرطان، ولكن تناوله بكميات مفرطة يؤدي إلى تلف الكبد. فمضادّات الاكسدة الموجودة فيه يمكن أن تستنزف بعض الجزيئات في الخلايا الوقائية مثل الجلوتاثيون، ما يمكن أن يؤدي إلى إصابة الكبد. 

عشبة السنفيتون: هذه العشبة خطيرة إذ إن شاي السنفيتون لم يعد يباع في الولايات المتحدة. فهي تحتوي على مواد سامة تضر بالكبد، وأحيانا قاتلة.

عشبة الكافا أو الفلفل المسكر: هي نبتة عشبية مهدئة تُباع لعلاج القلق والأرق أيضًا. الإكثار من تناولها يؤدي إلى تلف الكبد. هذه العشبة محظور استعمالها في ألمانيا، وسويسرا، وفرنسا، وكندا، وبريطانيا.

عشبة القلنسوة أو "خانق الدب": استخدمت القلنسوة من قبل الهنود الحمر لعلاج القلق والتوتر والأرق. وهي عشبة صينية تتعدّد انواعها وأشكالها، ولكنها تتسبّب في تلف الكبد لذا يُنصع بعدم استخدامها.

البلوط: شجرة البلوط معروفة جدًّا  ويستخدمها الناس في علاج الطفح الجلدي وحتى السرطان. إلاّ أنّ البلوط قد يتسبّب بأذية كبيرة للكبد وفي بعض الحالات الطارئة يمكن اللجوء إلى زراعة كبد جديد.

نقلا عن : كلمتي 

من علامات الإصابة بالخرف!



تشير الإحصائيات إلى أن أكثر من سبعة بالمئة ممن تخطوا الخامسة والستين عرضة للإصابة بخرف الشيخوخة في حين أن واحدا من بين كل ثلاثة أشخاص تخطوا التسعين مصاب بالفعل بالمرض. يعد تأثر الخلايا العصبية في المخ نتيجة التقدم في العمر من أهم الأسباب المؤدية للإصابة بالخرف أو ما يعرف بالزهايمر.
ويدفع الخوف المتزايد من الإصابة بالمرض بعض الأشخاص للاعتقاد المستمر أنهم على أعتاب الإصابة بالخرف كلما نسوا أي من تفاصيل الحياة اليومية وهنا يجب الحذر إذ أن النسيان لا يعني دائما قرب الإصابة بالخرف. ورصد الأطباء بعض العلامات التي يمكن أن تكون مؤشرا على الإصابة بالخرف وهي كما نشرها موقع "جيزوندهايت" الألماني:
1- تعثر الكلام: ظهور مشكلات في اختيار اللفظ المناسب أو متابعة الحوار.
2- بطء الفهم: الاحتياج للمزيد من الشرح في الأمور التي كانت سهلة الفهم قبل ذلك قد يكون مؤشرا على الإصابة بالخرف مع وجود صعوبة ملحوظة في إنجاز أعمال معتادة مثل التسوق.
3- النسيان المتكرر: نسيان تفاصيل عديدة من الحياة اليومية أو قول شيء واحد وتكراره دون سبب.
4- فقدان الشعور بالاتجاهات: وجود صعوبة في معرفة الطريق من المنزل إلى السوق أو الأماكن التي اعتاد الشخص الذهاب إليها دون مشكلات في السابق.
5- تغيرات شخصية: مثل العصبية الزائدة والشعور الدائم بالاضطراب والتوتر.

نقلا عن : كلمتي

الثلاثاء، 20 يناير 2015

مقارنة بين القيمة الغذائية للبروكلي والقرنبيط

يوصي معهد لينوس باولينغ للتغذية بتناول ما لا يقل عن 5 أكواب أسبوعياً من كل من البروكلي والقرنبيط. يوفر هذان النوعان من الخضراوات فوائد غذائية جمّة، وعلى الرغم من وجود قدر من التشابه بينهما إلا أن لكل منهما مميزات تكشف عنها تلك المقارنة بين القيم الغذائية للخضارين.

يوفر كوب البروكلي 567 وحدة دولية من فيتامين "أ"، والتي تعادل 24 بالمائة من الكمية الموصى بها يومياً للنساء، و19 بالمائة من الكمية الموصى بها للرجال يوفر كوب القرنبيط 77 بالمائة من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين "سي"، و20 بالمائة من فيتامين "ك"، و10 بالمائة من فيتامين "ب6”
التشابهات. يحتوي كوب القرنبيط على 27 سعرة حرارية، ويحتوي نفس المقدار من البروكلي على 31 سعرة. ويمتاز كل منهما باحتوائه على حمض الفوليك الذي يساهم في تشكيل خلايا الدم الحمراء، كذلك يحتويان على المغنيز الذي يفيد العظام والصحة الجنسية.

يزود كوب البروكلي الجسم بحوالي 10 بالمائة من احتياجاته اليومية من المنغنيز، بينما يزود نفس المقدار من القرنبيط بحوالي 15 بالمائة. يعزّز تناول البروكلي والقرنبيط من مدخلات الجسم من الألياف، والبروتين النباتي.

فيتامين "سي". يحتوي كل من البروكلي والقرنبيط على كمية سخية من فيتامين "سي"، الذي يساهم في استقلاب الكوليسترول وتعزيز المناعة، وبناء الكولاجين الذي يضفي على البشرة النضارة.

يحتوي كوب البروكلي على 81 ملغ من الفيتامين، بينما يحتوي القرنبيط على 52 ملغ. يوفر كوب البروكلي حوالي 90 بالمائة من الكمية الموصى بها للرجال يومياً من فيتامين "سي" و100 بالمائة من الكمية الموصى بها للنساء. 

فيتامين "أ". يدعم فيتامين "أ" المناعة ويحسن مظهر البشرة ويجعلها تبدو أقل عمراً. يفيد هذا الفيتامين خلايا الدم البيضاء، ويجعلها قادرة على منع دخول الجراثيم الجسم. يؤدي نقص فيتامين "أ" إلى الإصابة بالعمى الليلي.

يوفر كوب البروكلي 567 وحدة دولية من الفيتامين، والتي تعادل 24 بالمائة من الكمية الموصى بها يومياً للنساء، و19 بالمائة من الكمية الموصى بها للرجال. من ناحية أخرى لا يحتوي القرنبيط على فيتامين "أ".

فيتامين "ك". مرة أخرى يتفوق البروكلي على القرنبيط حيث يحتوي كوب البروكلي على 92.4 ميكروغرام من فيتامين "ك" وهو كل الكمية الموصى بها يومياً للنساء، و74 بالمائة من الكمية الموصى بها للرجال. بينما يحتوي كوب القرنبيط على 16.6 ميكروغرام من فيتامين "ك". يساعد هذا الفيتامين على عدم حصول نزيف، كما يدعم صحة العظام والغضاريف.

وماذا عن القرنبيط؟ يصنّف القرنبيط ضمن أفضل 20 طعاماً في قائمة الأطعمة الأكثر كثافة في احتوائها على المغذيات، ويمتاز بأنه يحتوي على كل من مجموعة فيتامينات "ب" والألياف بنسبة عالية. تتنوع فوائد القرنبيط ما بين الوقاية من السرطان إلى تعزيز صحة الجهاز الهضمي إلى دعم وظائف التعلّم والذاكرة.

يحتوي القرنبيط على مضادات للأكسدة ومغذيات نباتية تحمي من السرطان، إلى جانب الألياف التي تعزّز الإحساس بالشبع، وتساعد على فقدان الوزن، وتزيد من صحة الجهاز الهضمي.

يوفر كوب واحد من القرنبيط حوالي 77 بالمائة من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين "سي"، و20 بالمائة من فيتامين "ك"، و10 بالمائة من فيتامين "ب6”. إلى جانب ذلك يحتوي القرنبيط على كميات صغيرة من مغذيات هامة مثل الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض البانتوثنيك، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والمنغنيز.

مضادات السرطان. أشارت عدة دراسات إلى أهمية تناول القرنبيط للوقاية من سرطان القولون والرئة لاحتوائه على مركبات الكبريت، كما تشير نتائج دراسات أخرى إلى دوره في الوقاية من سرطان المريء والبروستاتا والبنكرياس.

يحتوي القرنبيط على نسبة كبيرة من الألياف والماء، ما يساعد في تجنب الإمساك، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

وبينت دراسة أجريت في جامعة كنتاكي أهمية تناول القرنبيط لتقليل مخاطر الإصابة بارتفاع الضغط والكولسترول، وتحسين الحساسية للأنسولين.

من ناحية أخرى يحتوي القرنبيط على مادة الكولين الهامة جداً لحركة العضلات، والتعلم والذاكرة، وامتصاص الدهون، وتقليل الأمراض المزمنة.

يساعد استهلاك فيتامين "ك" الموجود في القرنبيط على تقوية العظام وتقليل مخاطر التعرّض لهشاشة العظام مع التقدم في العمر.

المصدر : كلمتي

هل تريد زيادة معدل الحرق فى جسمك؟ اكتشف كيف


دائماً ما نربط بين الحالة النفسية أو الشراهة وعدم فقدان الوزن، ولكن الأسباب الرئيسية لعدم خسارة الوزن ربما ترجع الى أسباب جسدية اكثر منها نفسية. فيمكن أن يكون السبب قصور فى الغدة الدرقية، وهذا يمكن علاجه عن طريق الذهاب للطبيب وتلقى العلاج اللازم، أو إنك تعانى من بطء في سرعة الحرق فى الجسم، وفى هذه الحالة الأمر سهل للغاية.، إليك 5 أنواع من الأطعمة والأعشاب ستساعدك على حل هذه المشكلة نهائياً وفقدان الوزن بسهولة:

البيض

أثبتت الدراسات أن الذين يتناولون البيض فى وجبة الإفطار يشعرون بالشبع لوقت طويل، ويقل نسبة استهلاكهم للسعرات الحرارية، ويفقدون الوزن. فتبعاً للدراسات فإن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والسمك والجبن تساعد على تقليل الشهية.

القرفة

تعد القرفة من الأعشاب التى تساعد على حرق الدهون، والتى تعزز سرعة الأيض فى الجسم. كما أثبت إنها تمنع إمتصاص الجلوكوز وتحسن من عمل الأنسولين، وهو هرمون يفرزه البنكرياس يتحكم بالدهون بالجسم ومستوى السكر في الدم.

التوت

يعد التوت من أكثر الفواكه الغنية بمادة "البوليفينول" المضادة للأمراض، والتى توفر الوقاية للقلب والأوعية الدموية. وتشير الدراسات أن هذه المركبات تقلل من زيادة الوزن، وتمنع تراكم الدهون، وتمتلك خصائص مضادة للالتهابات وتحمى من مرض السكرى.

الزنجبيل

تتعدد فوائد الزنجبيل، فهو مضاد للالتهابات، ويكافح ارتفاع ضغط الدم والجلوكوز. كما إنه يقلل من الشعور بالجوع، ويزيد من معدل حرق الدهون، ويمكن استخدامه كعلاج منزلى للمساعدة في التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمى مثل الإمساك، وعسر الهضم، والانتفاخ.

الشاى الأخضر

يشتهر الشاى الأخضر بانه من أكثر المشروبات التى تساعد على فقدان الوزن. فهو يساعد على حرق الدهون وتعزيز الطاقة.

المصدر : كلمتي

تعرف على أقوى قاتل للسرطان


هل تعلمون أن القرنبيط هو أقوى قاتل للسرطان؛ حيث ذكر موقع “ميديكال نيوز توداى” الأمريكي، أن القرنبيط هو الخضر الذي ينتمي إلى عائلة الملفوف أو الكرنب، ولديه قوة خارقة لمكافحة السرطان، بما في ذلك سرطان القولون، وسرطان الرئة، وسرطان الثدي، وسرطان المثانة وسرطان المبيض.
 
وأفاد الباحثون في أحدث تقاريرهم أن القرنبيط يحتوي على مركبات الكبريت التي تعمل على إزالة السموم من الجسم، وبالتالي منع ظهور السرطان، كما أن العناصر الموجودة في القرنبيط تزيد من نشاط الإنزيمات المشاركة في إزالة السموم من المواد المسببة للسرطان، حسب موقع "الآن".

 
كما يحافظ القرنبيط على معدلات الكوليسترول الصحية فى الدم بالإضافة إلى فوائد عديده حيث يحتوى القرنبيط على Allicin التى تقوى من صحة القلب، وتقلل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويحتوى القرنبيط على الفولات أيضا(إحدى فيتامينات ب) الهام لنمو الخلايا وتكاثرها..لذادائما يوصى بأهمية تناول المرأه الحامل الكميات الملائمة من القرنبيط لضمان نمو جنينها بشكك صحى
 
 
نظراً لاحتواء القرنبيط على فيتامين C، مما يجعله يقلل من خطر أكسدة الخلايا، وبهذه الطريقة يساعد على تجنب الإصابة بالسرطان.
 

وأخيراً يتميز القرنبيط بغناه بالمغنيسيوم، وهو أمر مهم في آلية الأكسدة الاختزالية في الجسم، حيث يعتبر المغنيسيوم قويا بما فيه الكفاية للحفاظ على خلايا الجسم من الأكسدة، وبالتالي منع السرطان بالإضافة إلى فوائد عديده حيث يحتوى القرنبيط على ((Allicin التى تقوى من صحة القلب، وتقلل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

نقلا عن: كلمتي

الجمعة، 16 يناير 2015

أطعمة ستساعدك علي اجتياز الامتحانات بنجاح

أطعمة ستساعدك علي اجتياز الامتحانات بنجاح

يعتقد الكثيرون ان تناول الأطعمة السريعة مثل الشوكولاتة ومشروبات الطاقة هو ما سيعزز معدل الطاقة في الجسم مما سيساعد علي المذاكرة بشكل أفضل.
ولكن هذا مفهوم خاطئ، فبجانب ان مثل هذه الأطعمة مضرة للجسم عي المدي الطويل، فهي تؤثر سلبياً علي أدائك في الامتحانات.
لهذا اليك 5 أطعمة ستساعدك علي تعزيز أدائك في امتحانات نصف العام كثيراً:
المأكولات البحرية
فالسلمون والسردين والماكريل يحتوون علي الكثير من البروتين وأحماض أوميجا 3، والذي تعد من أهم العناصر التي تساعد علي تقوية وتنشيط وظائف المخ.
البيض
سيساعدك تناول البيض كثيراً في فترة الامتحانات لأنه يحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والبروتين وأقل من 100 سعرة حرارية.
الخضراوات والفواكة
معروف عن الخضراوات والفاكهة احتوائها علي الكثير من المعادن والفيتامينات. كما انهم قليلي السعرات وعندهم القدرة علي تعزيز الطاقة بشكل كبير لاحتوائهم علي سكر طبيعي.
زبدة الفول السوداني
يعتقد العديدون ان زبدة الفول السوداني من الأطعمة المضرة، ولكن الواقع عكس ذلك!
فهي تحتوي علي الكثير من الدهون الصحية والبروتين، كما انها تساعد علي الشعور بالشبع سريعاً.
أيضاً من مميزاتها ان صلاحيتها لا تنتهي الا بعد مدة طويلة، لذا يمكنك تناولها في أي وقت.
القهوة
تعد القهوة من أكثر المشروبات التي تساعد أثناء الدراسة والامتحانات لاحتوائها علي الكافيين والذي يساعد علي التركيز والبقاء مستيقظاً.
كما انها أفضل بديل صحي عن مشروبات الطاقة ، ولكن يجب الحرص علي عدم الافراط في شربها.
نقلا عن :http://www.masrawy.com

طعمة تقوي مناعتك ضد أمراض الشتاء

أطعمة تقوي مناعتك ضد أمراض الشتاء

يتعرض الكثيرين لنزلات برد قوية أثناء فصل الشتاء تتسبب في شعورهم بالارهاق والتعب الشديد وقة الحركة.
ولا تزول هذه النزلات بسهولة أو بمعني أصح تأخذ الأدوية فترة طويلة لتعطي مفعول.
لهذا جمعنا لكم أكثر الفواكه والأعشاب التي ستساعدك علي اجتياز نزلات البرد هذا الشتاء سريعاً وبسهولة.
الأناناس
يحتوي الأناناس علي فيتامينات مثل فيتامين أ وسي. كما انه يمتلك كم هائل من الألياف والبوتاسيوم والفوسفور و الكالسيوم.
كل هذه العناصر الغذائية تساعد علي تقوية الجهاز المناعي مما يحميك من نزلات البرد.
البرتقال
يعد البرتقال من أكثر أنواع الفاكهة احتوائاً علي مكونات غذائية وأهمها فيتامين سي والذي يساعد علي تعزيز الجهاز المناعي.
شرب كوب يومياً كفيل لحماية الجسم من أمراض الشتاء.
نقلا عن:
http://www.masrawy.com

أعراض صعوبات التعلم عند الاطفال

اعراض صعوبات التعلم عند الاطفال

قد يكون الكشف عن إصابة الطفل باضطراباتٍ في التعلّم مهمة صعبة ومعقّدة بالنسبة إلى الأم، لاسيما في مرحلة الطفولة المبكرة. ولكن، ثمة أعراض وعلامات تعبّر عن هذه الاضطرابات وتكشف عنها، إليكِ في ما يلي الأبرز بينها:
- عجز الطفل عن تنسيق حركاته أثناء المشي وممارسة الرياضة والأنشطة الأساسية الأخرى على غرار حمل القلم وربط شريط الحذاء، إلخ.
- الصعوبة في فهم وتفسير أصغر التعليمات وأبسطها.
- الصعوبة في التمييز بين اليمين واليسار، والميل إلى عكس الحروف أو الأرقام.
- عجز الطفل عن إدراك مفهوم الزمان والاختلاف بين الأمس واليوم والغد، إلخ.
- وضع الكتب والوظائف المدرسية والأغراض الأخرى في غير موضعها.
- الصعوبة في تذكر ما قيل له من دقائق قليلة.- انعدام قدرة الطفل على إتقان القراءة والكتابة واللفظ ومهارات أخرى مماثلة.
إن لاحظتِ أي من هذه العلامات على طفلك، وراقبتها عن كثب ووجدتِ بأنها مستمرة معه منذ فترة، فسيكون عليكِ أخذه في زيارة إلى الطبيب ليكشف عليه ويتأكد مما إذا كان يعاني حقّاً من اضطرابات أو صعوبات في التعلم.
وإن ثبت ظنّكِ، لا تهلعي، فطفلكِ لا يعاني من اختلال عقلي وكل ما يحتاج إليه هو مقاربة مختلفة إلى حدّ ما من الناحية التعليمية والتربوية.
نقلا عن : http://www.msn.com/ar-ae

8 عادات تدمر الكلى .. اكتشف




تلعب الكلية دور حيوي في الحفاظ على وظائف الجسم الأخرى، فبدونها تتعطل وظائفه، فهي تقوم بتنقية الدم ، وإنتاج الهرمونات، وامتصاص المعادن، وإفراز البول ، والقضاء على السموم، ولكن هل تعلم أن هناك بعض العادات السيئة التي تدمر الكلى، حيث أثبتت بعض الدراسات أن نسبة كبيرة من الوفيات سنوياً بسبب أمراض الكلى، لذلك احذر هذه العادات من خلال هذه النصائح :
- الإفراط في تناول البروتينات خاصة اللحوم الحمراء، والتي ترهق الجهاز الهضمي خاصةً الكلى وذلك أثناء التمثيل الغذائي، مما يؤدى الى تدهور وظائفها.
- الاعتماد على تناول الاطعمة السريعة وإهمال تناول الخضراوات والفواكه الطازجة يزيد من فرص الإصابة بمرض الفشل الكلوي
- التناول المستمر للكافيين، مثل القهوة والتي تؤدى إلى مشاكل صحية للكليتين
- تناول مسكنات الألم بإفراط
- عدم أخذ القسط الكافي من النوم يؤدى إلى حدوث تلف في الكلى، فالنوم الصحي يقوم على إصلاح خلايا الجسم التالفة.
- عدم شرب الماء يؤدى إلى تدمير الكلى، فالإكثار من شرب المياه النقية الصافية بمعدل من (2-3) لترات يومياً يساعد الجسم على التخلص من السموم.
- الاستخدام المفرط للملح يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم وتدهور الكلى، وينصح بتناول 5 جرام من الملح يوميا، وذلك لأن الجسم يحتاج إلى عنصر الصوديوم والذى يعمل على تنظيم الماء داخل الجسم البشري.
- عدم تفريغ المثانة عند الشعور بامتلائها يؤدى إلى تخزين السموم، وبالتالي قد يؤدى الى حالات الفشل الكلوي ومشاكل أخري خطيرة.
نقلا عن : http://www.msn.com/ar-ae

فوائد المكسرات للقلب

فوائد المكسرات للقلب

أكدت مبادرة "إن فورم" الألمانية أن المكسرات تتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث يسهم تناولها بانتظام في خفض مستوى الكوليسترول بالجسم بشكل عام، والكوليسترول الضار بشكل خاص، وبالتالي فإنها تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأضافت المبادرة المعنية بالتغذية الصحية أن المكسرات تزخر بالفيتامينات والمعادن؛ لذا فهي تتمتع بتأثير إيجابي على المخ والجهاز العصبي. كما أنها تعد سلاحاً فعالاً لمحاربة نقص التغذية، لدى كبار السن مثلاً؛ حيث أن 100 غرام من المكسرات يحتوي على نحو 680 سعراً حرارياً.
وللاستفادة من مزايا المكسرات، تنصح المبادرة الألمانية بتناول حفنة من المكسرات يومياً، لافتة إلى أنه من الأفضل تناولها في إطار تغذية كاملة القيمة الغذائية؛ حيث يمكن إضافتها مثلاً لأطعمة الزبادي والحليب المخثر. كما يمكن إضافتها للمخبوزات، على أن يتم حينئذ تقليل المادة الدهنية المستخدمة في إعداد المخبوزات.
نقلا عن:
http://www.masrawy.com