الاثنين، 25 مايو 2015

تحذير من استعمال الألمنيوم مع الأطعمة المملحة

 


حذرت مجلة "إرنيرونغز أومشاو" الألمانية‬ ‫من استعمال الأواني أو الرقائق المصنوعة من الألمنيوم مع الأطعمة‬ ‫المملحة أو الحمضية، مثل موس التفاح أو معجون الطماطم أو سمك الرنجة‬ ‫المملح.‬
وموس التفاح هو أحد أنواع حلوى الموس، وهي نوع من الحلوى ذات قوام رغوي وتحضر عادة من مزج الكريما وبياض البيض المخفوق مع مكونات أخرى.
‫وأرجعت المجلة المعنية بشؤون التغذية السبب في ذلك إلى أن الأملاح أو‬ ‫الأحماض التي تحتوي عليها هذه الأطعمة قد تتسبب في انحلال مادة‬ ‫الألمنيوم من الرقائق أو الأواني وانتقالها إلى الطعام، مما يشكل‬ ‫خطرا على الصحة.‬
ولتجنب هذا الخطر تنصح المجلة الألمانية باستعمال الأواني والعلب‬ ‫البلاستيكية مع الأطعمة المملحة أو الحمضية.‬

المصدر: الجزيرة

الثلاثاء، 12 مايو 2015

مسؤول بمايكروسوفت: ويندوز 10 سيكون الأخير

 

كشف مسؤول في شركة البرمجيات الأميركية مايكروسوفت أن "ويندوز 10" المرتقب سيكون الإصدار الأخير في سلسلة أنظمة ويندوز، نظام تشغيل الحواسيب الشخصية الأكثر استخداما في العالم.
وأكد كبير مطوري البرامج في الشركة، جيري نيكسون، أن التحديثات المستقبلية الخاصة بنظام التشغيل الشهير ستأتي بصورة "تحديثات مستمرة" عند إطلاق الإصدار الجديد في وقت لاحق من صيف العام الجاري.
وقال خلال حديثه في مؤتمر خاص بمايكروسوفت عقد في مدينة شيكاغو الأميركية، إن الشركة بصدد إطلاق ويندوز 10، ولأنه "آخر إصدارات ويندوز" فإنها ما تزال تعمل على تطويره.
وتعتزم مايكروسوفت بذلك الانتقال إلى بيع نظام التشغيل ويندوز على أنه خدمة، وذلك على غرار ما تفعله مواطنتها غوغل مع نظام التشغيل السحابي التابع لها، "كروم أو أس"، فبدلا من إطلاق إصدارات جديدة كل فترة، ستبيع الشركة النظام ثم تصدر تحديثات له بصورة دورية.
وستواصل مايكروسوفت تعزيز نظام التشغيل بمزايا إضافية دون تغيير اسمه، بخلاف ما اعتادت عليه على مدى العقود الثلاثة الماضية.
وكانت الشركة قد صممت نظام ويندوز 10 للعمل على كافة أنواع الأجهزة، بما في ذلك الحواسيب الشخصية، والحواسيب اللوحية، والهواتف الذكية، ليكون منصة واحدة على جميع الأجهزة، وهي تأمل أن تتجاوز به فشل ويندوز 8 الذي اتهمته بعض الشركات المصنعة للحواسيب الشخصية بأنه أحد أسباب تراجع مبيعات تلك الحواسيب.
المصدر : الجزيرة

الأحد، 3 مايو 2015

العلاج السحري.. "الترمس" يحارب الأمراض ويحتوي 12 فائدة

 

يعد الترمس من أكلات التسلية، ويحظى باهتمام كبير لدى الشارع المصري، ويقبل عليه كل طبقات المجتمع داخل المنزل أو خارجه.

وأكدت دراسات مختلفة أن التمرس الذي يعد من حبوب البقوليات الغنية جداً بالكالسيوم والفوسفور اللتان تعملان على تقوية و بناء العظام والأسنان وتقوية جميع خلايا الجسم، و يغذيان المخ ويقويان الذاكرة وينشطان الأعصاب ويدخلان في تكوين الأحماض الأمنية المهمة للجسم وتركيب بلازما الدم.

كما يحتوى أيضاً على الأملاح المعدنية المهمة للجسم وغني جداً بالألياف التي تبطئ من امتصاص جسم الإنسان للجلوكوز الناتج من عملية تحلل للسكريات والنشويات، لذا فأنه من الأغذية المناسبة للمصابين بمرض السكر، حيث أنه يقلل من ارتفاع مستوى السكر في الدم ويخفض من مستوى الكولسترول ويمنع الإصابة من أحد الأمراض الخطيرة ألا وهو سرطان الأمعاء الغليظة.

فوائد الترمس:-

1- فاتح للشهية ومقوي للجسم لأنه غني بمادتي الفوسفور والكالسيوم.

2- يقوى الأعصاب وينشطها ، ومدر للبول ويحمي من الإصابة من سرطان القولون.

3- يساعد على التخلص من الغازات ويمنع الإمساك ويعمل على تقوية الجهاز المناعي.

4- يساعد في تحسين عملية هضم الطعام لأنه من الحبوب الغنية بالألياف.

5- يساعد على تخفيض نسبة الدهون والكولسترول في الدم.

6- يعمل على نقاء ونضارة البشرة عند المرأة ويقي الجلد من التعرض لأي أضرار.

7- يعمل كمضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.

8- الترمس الحلو يستخدم لتطويل الشعر.

9- الترمس المر تستخدمه المرأة في تقليل نمو شعر الجسم في الأماكن الغير مرغوبة أو منعه نهائياً.

10- يعتبر دقيق الترمس (طحن الترمس) من أفضل المواد التي تعمل تنقية البشرة وتزيل الكلف والقروح والبثور الموجودة ببشرة الوجه.

11- مغلي الترمس يستخدم في عمل حقنه شرجيه للقضاء على الديدان.

12- مغلي الترمس أيضاً يستخدم في التخلص من مرض الجرب الذي يصيب الجسم وكذلك جرب الحيوانات.
المصدر: كلمتي

أهم 8 مكتبات رقمية تتضمن موادًا باللغة العربية

تعرف على أهم المكتبات الرقمية المتضمنة موادًا باللغة العربية 

نشطت خلال السنوات الماضية عمليات تأسيس مكتبات رقمية ضخمة، سواء تلك التي تحوي موادًا أنتجت في الأصل بصورة رقمية Born digital، أو تلك التي تحوي كتبًا ومجلات جرى “رقمنتها” بطريقة المسح الضوئي Image scanning، وفيما يلي قائمة بأهم المكتبات الرقمية التي تتضمن موادًا باللغة العربية.
المكتبة الرقمية العالمية
هي نافذة بسبع لغات، منها العربية. بدأت الفكرة من اقتراح لجيمس بيلنجتون، أمين مكتبة الكونجرس، في يونيو 2005 لليونسكو بتأسيس مكتبة رقمية عالمية، تحفظ تراث العالم كله على أن تكون بلغات مختلفة. واُفتتحت المكتبة للجمهور الإلكتروني في أبريل 2009 بمحتوى شَملَ كلَّ دولةٍ عضو في اليونسكو، قدمته نحو 180 مكتبة كبرى ووطنية حول العالم. وفي الوقت الحالي، تضم المكتبة 11051 مادةً من 193 دولةً، أقدمها مواد تعود إلى 1200 قبل الميلاد. وتعتبر “دار الكتب والوثائق العراقية” من أكثر المؤسسات إسهاما في هذه المكتبة، ذلك لأنها قدمت نحو 1500 مادة من الكتب والمجلات والمخطوطات النادرة، ويمكن تصفحها عبر موقعها الإلكتروني wdl.org/ar.

مبادرات القرية الإلكترونية في أبو ظبي
دشنت القرية الإلكترونية في أبو ظبي، electronicvillage.org، وهي هيئة حكومية إماراتية، بعضا من أهم المكتبات الرقمية النوعية في العالم العربي. فلم تقتصر هذه المكتبات على مجرد إيداع المخطوطات بين جنباتها، ولكن عملت على تصنيفها وفهرستها وإدخال بعض العناصر التقنية التي جعلتها شديدة الجاذبية. فمثلا جاءت مبادرة موقع الوراق، alwaraq.net، الذي أُطلق عام 2000، بهدف “إحياء التراث العربي من خلال نشر عيون الثقافة العربية وإتاحتها بالمجان، وهناك مشروع رقمي آخر هو “واحة المتنبي”، almotanabbi.com، سعى لضم “كل ما له صلة بأبي الطيب المتنبي من معلومات” من شعر وشرح للقصائد فضلا عن تطوير التصفح ليشمل خرائط جوجل بالمواقع التي ألقى فيها قصائده والبحث عن جذور الكلمات التي استخدمها في شعره، وهناك موقع واحة المعلقات، almuallaqat.com، الذي يضم معلقات شعراء الجاهلية العشرة وكذلك ملفات صوتية لهذه القصائد وصور وخرائط.
ذاكرة مصر المعاصرة
هو موقع معني بالتاريخ المصري، ويطمح لأن يكون أكبر مكتبة رقمية للمواد ذات القيمة الثقافية والتاريخية المتعلقة بتاريخ مصر المعاصر، بداية من عهد محمد علي في ١٨٠٥ ونهاية بعهد الرئيس السادات في ١٩٨١، ورقمنت هذه المبادرة مكتبات خاصة بالسياسيين والكتاب، حصلت عليها من بتعاون مؤسسات أخرى.

وتعد نقطة التميز في هذه المكتبة هو أنها تحوي نحو 80 ألف صورة، و25 وثيقة مختلفة، وقرابة 2000 فيلم، و231 خريطة، و207 صور لمختلف الأوسمة في تاريخ مصر ومجموعة من الطوابع منذ إنشاء مصلحة البريد المصري تبلغ أكثر من 1000 طابع بريد، فضلا عن قاموس بأهم الشخصيات المصرية خلال قرنين من الزمان، ويمكن الوصل لها عبر الموقع modernegypt.bibalex.org.
مكتبة قطر الرقمية
تطالعك لدى تصفحك الموقع في الواجهة جملة “مكتبة قطر الرقمية متاحة للاستخدام بدون مقابل”، وهي المكتبة التي تضم أكثر من نصف مليون وثيقة تاريخية مرتبطة بتاريخ قطر الحديث ومنطقة الخليج العربي والعلوم العربية والإسلامية.
ويقول موقع المكتبة إنه يفخر بأن المكتبة تتضمن سجلات مكتب الهند التي تغطي الفترة 1763-1951، ويضم ملفات من سجلات المقيم السياسي في بوشهر وسجلات وكالة البحرين، وموسوعة جوردون لوريمر، دليل الخليج وعمان ووسط الجزيرة العربية (1915، 1908)، التي تعتبر مدخلًا كلاسيكيًا لتاريخ الخليج، و500 من الخرائط والرسوم البيانية والمخططات من الخليج العربي والمنطقة المحيطة”. والمكتبة عبارة عن مبادرة بناء جهود من مكتبة قطر الوطنية والمكتبة البريطانية التي بدأ العمل عليها منذ العام 2012، ويمكن الوصول لموقع المكتبة عبر الرابط qdl.qa.

مكتبة ويلكوم للمخطوطات
هي أكبر مكتبة رقمية من حيث عدد المخطوطات الطبية العربية والإسلامية التي تقتنيها، والمكتبة تتيح الوصول إلى نحو 12 ألف مخطوطة و4000 كتاب مطبوع بثلاث وأربعين لغة مختلفة بصورة رقمية عالية الجودة، فضلا عن تعريف بهذه المخطوطات، وقد أُطلقت هذه المبادرة بشراكة تجمع ما بين مكتبة الإسكندرية المصرية وكل من مكتبة ويلكوم وكلية كينج بلندن، ويمكن الوصول لها عبر موقعها wamcp.bibalex.org.

مكتبة الشرق الأوسط العربية في جامعة ييل
هذا، وفي عام 2006 أطلقت جامعة ييل الأميركية أول مكتبة رقمية من نوعها لحفظ صحف ومجلات شرق أوسطية، وحددت الجامعة قائمة أولية بـ14 ألف صحيفة ومجلة من الشرق الأوسط موجودة فى عشرين مكتبة من أريزونا في الولايات المتحدة إلى اللاذقية في سوريا. وتنوعت مقتنيات المكتبة ما بين عرض صور رقمية للجرائد الرسمية التي صدرت فيها القوانين في سوريا وفلسطين، فضلا عن رقمنة أكثر من 150 ألف كتاب مكتوب بلغات الشرق الأوسط، ويمكن الوصول للمكتبة عبر الموقع http://web.library.yale.edu/
أرشيف المجلات الأدبية والثقافية لشركة صخر
هي أول مبادرة عربية مجانية في رقمنة المجلات العربية القديمة وفهرستها وإتاحتها بالمجان إلى الجمهور. يحتوى الموقع على عشرات المجلات النادرة التي توالى ظهورها في العالم العربي منذ القرن التاسع عشر، وتحديداً من العام 1880، وحتى مطلع الألفية الثالثة. ويعرض الموقع مجلات من إحدى عشرة دولة عربية (فضلا عن مجلات عربية صدرت في ألمانيا). وتختلف هذه الدول فيما بينها في المجلات، فمثلا وضع الموقع 32 مجلة من مصر (5345 عددا)، مثل مجلة “الأستاذ” التي رأس تحريرها خطيب الثورة العرابية عبد الله النديم وصدرت عام 1892، ومجلة الرسالة الشهيرة التي رأس تحريرها أحمد حسن الزيات وصدرت عام 1932، ومجلة “أبولُّو” التي رأس تحريرها أحمد زكي أبو شادي وصدرت عام 1932. وهناك تسع مجلات من العراق (423 عددا) مثل مجلة “لغة العرب” التي رأس تحريرها الأب أنستاس الكرملي وصدرت عام 1911، ومجلة “المجمع العلمي العراقي” التي رأس تحريرها محمد رضا الشبيبي وصدرت عام 1950، و13 من لبنان (1413 عددا) منها مجلة “المشرق” التي رأس تحريرها لويس شيخو اليسوعي وصدرت عام 1898، وكذلك مجلة “مواقف” التي رأس تحريرها أدونيس وصدرت عام 1969، ويمكن الوصول لموقع المبادرة عبر archivebeta.sakhrit.com.

مكتبة هنداوي
تأسست عام 2007، وهي متخصصة في طريق نشر وترجمة المقالات العلمية والثقافية، فضلا عن نشر كتب إلكترونية لكبار الكتاب والمثقفين العرب. تعتبر من رواد النشر الإلكتروني في العالم باللغة العربي. ويبلغ عدد الكتب على موقع المؤسسة نحو ألف كتاب. وجميع ما تحويه من مواد إما كتب انتهت حقوق ملكيتها الفكرية أو أن الدار حصلت على حق النشر من ورثة الكتاب، على غرار اتفاق الدار مع أسرة طه حسين على نشر جميع أعماله “نشرًا إلكترونيًّا” وإتاحتها بالمجان. وتحوى المكتبة الرقمية مجموعة منتقاة من الكتب النادرة التي أعيد كتابتها ونشرها في موضوعات مثل سير الأعلام واللغة العربية وآدب الرحلة مثل كتاب أحمد محمد حسنين باشا “في صحراء ليبيا” وكتاب أحمد فارس الشدياق” الواسطة في معرفة أحوال مالطة” وكتاب “سوانح الأميرة قدرية حسين”، وتتاح المكتبة عبر الرابط    www.hindawi.org

عيب بأحد المكونات يؤخر شحن كمية كبيرة من ساعات ابل الذكية

ساعة آبل 

واجهت مجموعة من شحنات ساعة ابل الذكية عيوبا أجبرت الشركة على سحبها قبل طرحها للعملاء، مما أدى إلى تأخرها في تلبية عدد كبير من طلبات الشراء المسبق.
و عرفت ساعة آبل إقبالا كبيرا من طرف المستخدمين الذين سارعوا بتقديم طلبهم المسبق للحصول عليها، غير أن ذلك ليس السبب الرئيسي لتأخر الشحن، بل هو نتيجة خطأ أحد شركاء ابل في صناعة المكونات، حسب ما نقلته صحيفة وول ستريت جورنال.
ويكمن العيب الذي تسبب بسحب عدد من ساعات ابل الذكية في مكون Taptic Engine، والمستخدم بالتنبيه عند قدوم إخطار جديد عن طريق الاهتزاز، والذي تمت صناعته من قبل شركة AAC Technologies الصينية.

عيب في Taptic Engine يعيق شحن ساعة آبل 

وأوضحت الصحيفة الأمريكية أن المكون واجه مشاكل في وظيفته لم تظهر من قبل خلال مرحلة التجارب على الساعة، ولكنه ظهر فيما بعد مما أجبر ابل على التخلص من مجموعة كاملة من الساعات، وهو الأمر الذي أدى إلى انخفاض العدد المتوفر للشحن .
ولا تعاني المكونات التي وفرها الشريك الأخر، شركة Nidec corp اليابانية، من نفس المشاكل، و بالتالي فإن ابل ستعتمد لمواجهة العجز على طلب كميات إضافية من هذا الشريك، لكن الأخير في حاجة إلى الوقت من أجل تدارك عيب نظيره الصيني.
وكانت دراسة أجراها مكتب Slice Intelligence قد بينت أن 22 بالمائة فقط من ساعات ابل التي تم طلبها في الولايات المتحدة الأمريكية قد تم شحنها، و هو ما يعادل حوالي 376000 ساعة من أصل 1.7 مليون وحدة تم طلبها بشكل مسبق، أما بالنسبة للمشترين الآخرين فبعضهم مجبر على الانتظار إلى غاية شهر يونيو / حزيران أو يوليو / تموز  القادمين  من أجل الحصول على الساعة.
يذكر أن ابل كانت قد أعلنت عن ساعتها في التاسع من شهر سبتمبر / أيلول 2014 بالتزامن مع الإعلان عن آيفون 6 و آيفون 6 بلس ، و فتحت باب الطلب المسبق عليها في العاشر من شهر ابريل / نيسان الماضي أما الطرح الرسمي فانطلق في 14 من نفس الشهر.
  

أكبر 10 زلازل في التاريخ الحديث

أكبر 10 زلازل في التاريخ 

شهد العالم من قبل زلازل كانت هائلة التدمير، وصل أحدها في اليابان إلى درجة 9.0 على مقياس ريختر، وبالرغم من آثاره المدمرة في اليابان لكنه لم يكن الأكبر في العالم حتى الآن.
ووفقا للبيانات الصادرة عن هيئة المسح الجيولوجي الامريكية (USGS)، هنا قائمة بأكبر 10 زلازل تم تسجيلها في العالم ومرتبة من الأقل إلى الأعلى قوة:

10- زلزال "أسام- التبت" سنة 1950 - القوة 8.6 درجة

أكبر 10 زلازل في التاريخ 

قتل بسبب هذا الزلزال 1500 شخص على الأقل في شرق التبت وفي الهند، حيث حدثت وقتها شقوق أرضية وانهيارات وبراكين كبيرة ضربت المنطقة، وشعر بالزلزال أهالي سيتشوان ويونان في الصين، ومناطق بعيدة مثل كلكتا في الهند.
وتسبب هذا الزلزال في انهيارات أرضية كبيرة سدت مجاري الأنهار، وعندما طفحت مياه الأنهار من خلال جدران الحطام، غمرت موجاتها عدة قرى وقتلت المئات من الناس.
وعلى الرغم من أن مركز الزلزال كان في التبت، إلا أنه تسبب في حدوث الاصطدام الأكثر نشاطا وعنفا بين الصفائح القارية على كوكب الأرض، حيث اصطدمت الصفيحة القارية الهندية مع الأوراسية وغاصت تحتها.
9- زلزال شمال سومطرة، إندونيسيا، 2005 - القوة 8.6
أكبر 10 زلازل في التاريخ
قتل هذا الزلزال أكثر من 1000 شخص، وتسبب في إصابة المئات من الجرحى، معظمهم في نياس، في شمال سومطرة بإندونيسيا، وأصاب الزلزال هذه المنطقة بعد بضعة أشهر من زلزال آخر كان قد دمرها من قبل.
وانطلق هذا الزلزال من تحت سطح المحيط الهندي، حيث دفعت الصفيحة الأرضية (الهندية-الاسترالية) صفيحة أوراسيا في خندق سوندا، على غرار زلزال عام 2004.
8- زلزال جزر الفئران، ألاسكا، 1965 - القوة 8.7
أكبر 10 زلازل في التاريخ
تسبب هذا الزلزال الضخم في تسونامي ارتفع أكثر من 10 أمتار، وعلى الرغم من حجمه، إلا أنه تسبب في أضرار طفيفة، نظرا لموقعه البعيد بالقرب من جزر ألوشيان.
ووصل تسونامي هذا الزلزال إلى هاواي وانتشر إلى مناطق بعيدة مثل اليابان.
وكان الزلزال نتيجة غوص صفيحة المحيط الهادئ تحت الصفيحة الأمريكية الشمالية ، وتسبب في تصدع المباني الخشبية وشق العديد من الطرق الأسفلتية.
7- زلزال قبالة سواحل الإكوادور، 1906 - القوة 8.8
أكبر 10 زلازل في التاريخ
ولّد هذا الزلزال موجة تسونامي قوية أسفرت عن مقتل من 500 إلى 1500 شخص، وانتشر التسونامي على طول ساحل أمريكا الوسطى، وامتد حتى سان فرانسيسكو واليابان.
ووقع الزلزال على طول الحدود بين صفيحة نازكا وصفيحة أمريكا الجنوبية، ولأن الأمر حدث قبل أكثر من 100 عام، فالتقارير عنه متقطعة، ولكن وفقا لهيئة المسح الجيولوجي الأمريكية، فقد أفاد شهود العيان وقتها باندفاع كبير للماء في خليج هونولولو.
6- زلزال شاطئ مولي، تشيلي، 2010 - القوة 8.8


أكبر 10 زلازل في التاريخ
تسبب هذا الزلزال في مقتل 500 شخص على الأقل، ونزوح 800 ألف آخرين جراء الزلزال والتسونامي الذي ضرب وسط شيلي وقتها، وأثر هذا الزلزال على حياة أكثر من 1.8 مليون شخص، وقدرت إجمالي الخسائر الاقتصادية له بحوالي 30 مليار دولار أمريكي.
ولا يزال وسط شيلي يشعر بالهزات الارتدادية لهذا الزلزال حتى اليوم.
وقع الزلزال على طول الحدود بين صفيحة نازكا والصفائح التكتونية في أمريكا الجنوبية.
وقد ضرب هذا الزلزال المنطقة بعد شهر من كارثة زلزال آخر بلغت قوته 7.0 في "بورت أوبرنس" بهايتي، والذي قُتل فيه أكثر من 200 ألف شخص.

5- زلزال شبه جزيرة كامتشاتكا، روسيا، 1952 - القوة 9.0
أكبر 10 زلازل في التاريخ
 
يعد هذا الزلزال الأول في العالم الذي يسجل قوة 9.0 درجات بمقياس ريختر، وحدث قبالة الساحل الشرقي لجزيرة كامتشاتكا في عام 1952.
ولّد الزلزال موجات تسونامي بلغ ارتفاعها 13 مترا، وهز الزلزال مدينة كريسنت في كاليفورنيا.
ولم تزهق خلال هذا الزلزال أية أرواح، ولكن في هاواي، قُدرت الأضرار في الممتلكات بحوالي 1 مليون دولار، وقذفت الموجات بالقوارب إلى الشاطئ، وتسببت في انهيار منازل ودمرت الأرصفة وجابت الشواطئ ثم انتقلت إلى الطرق.
منطقة كامتشاتكا بها أيضا عدد من البراكين النشطة، وضربها زلزال بقوة 8.5 ريختر في عام 1923.
4- زلزال الساحل الشرقي لهونشو، اليابان، 2011 - القوة 9.0
أكبر 10 زلازل في التاريخ 
وقع الزلزال يوم 11 مارس/آذار، وولّد موجات تسونامي هائلة أودت بحياة ما يقدر بنحو 29000 شخص، وتضررت بعض المفاعلات النووية، وكان هذا الزلزال هو الأكبر على الإطلاق في اليابان.
وظلت الهزات الارتدادية بعدها تضرب جزيرة هونشو، وبلغ عددها أكثر من 50 هزة بقوة 6.0 درجات، و3 هزات تزيد قوتها عن 7.0 درجات.
وحدث الزلزال على طول الحد الفاصل بين صفيحة المحيط الهادئ وصفيحة أمريكا الشمالية، عندما غاصت إحداهما تحت الأخرى.
3- زلزال الساحل الغربي لشمال سومطرة، 2004 - القوة 9.1
أكبر 10 زلازل في التاريخ 
يعد هذا الزلزال هو ثالث أكبر زلزال في العالم، والأكبر منذ زلزال عام 1964 في مضيق الأمير ويليام، بولاية ألاسكا.
وتسبب الزلزال في مقتل 227898 شخصا، قتلوا أو اعتبروا في عداد القتلى، وتشرد نحو 1.7 مليون شخص من جراء الزلزال والتسونامي اللاحق له، في 14 دولة في جنوب شرق آسيا وشرق أفريقيا.
وتسبب التسونامي في سقوط عدد من الضحايا لم يسجله أى زلزال أخر في التاريخ، على الرغم من أن بعض التقديرات تقول إن عدد القتلى في زلزال هايتي عام 2010 كان أكبر.
وقد تم تسجيل التسونامي اللاحق لهذا الزلزال تقريبا على جميع مستوى العالم بمقاييس المد والجزر في المحيطات الهندي والهادئ والأطلسي.
2- زلزال مضيق الأمير ويليام، ألاسكا، 1964 - القوة 9.2
أكبر 10 زلازل في التاريخ 
بالرغم من قوة هذا الزلزال الهائلة إلا أنه تسبب في مقتل 128 شخصا فقط، لكنه تسبب في خسائر في الممتلكات بلغت حوالي 311 مليون دولار.
وحدثت خلال الزلزال العديد من الانهيارات والشقوق الأرضية في وسط مدينة Anchorage ، مدمرة أنابيب المياه والغاز والصرف الصحي وأعمدة الكهرباء والهواتف، وتعطلت الكثير من الأنظمة الكهربائية في جميع أنحاء المنطقة.

1- زلزال تشيلي، 1960 - القوة 9.5
أكبر 10 زلازل في التاريخ 
تسبب هذا الزلزال في مقتل ما يقرب من 1655 شخصا، وهو أكبر زلزال سُجل على الإطلاق، وجُرح خلاله آلاف آخرون، وترك الزلزال الملايين بلا مأوى.
وعانت مناطق جنوب تشيلي من أضرار بلغت قيمتها 550 مليون دولار.
وولّد الزلزال تسونامي قتل 61 شخصا في هاواي و 138 في اليابان و 32 في الفلبين.
المصدر :RT

مطار أبو ظبي يعرض على ركابه قضاء وقت الانتظار داخل كبسولات للنوم

شرانق النوم 

يعرض مطار أبو ظبي الدولي على ركابه قضاء الوقت ما بين الرحلات الجوية في داخل كبسولات للنوم.
الكبسولة ذات حاجزين على جانبيها يمكن أن يركب في أحدهما حاسوب لوحي.
وتدعى الكبسولة " Gosleep "، وبإمكانها أن تتحول بسهولة إلى سرير يغطى من أعلاه بستائر معدنية. وهي تتسع لشخص واحد فقط، لذلك فإن الشخص الذي يعاني من رهبة الفضاء المغلق يجد نفسه غير مرتاح في هذا الاختراع.

شرانق النوم 
وتتوفر مثل هذه الكبسولات في بعض المطارات الدولية الأخرى، ولكنها أوسع بكثير، حيث تتسع لكرسي وسرير ومصباح وخزانة، وهي تكلف الراكب المنتظر رحلته الجوية 50 دولارا لليلة الواحدة، فيما تكلف ساعة واحدة للنوم فيها 12.25 دولار.
وتتوفر في مطار أبو ظبي حاليا 10 كبسولات فقط، ومن المخطط له أن تنصب العام الجاري 35 كبسولة هناك . ويعمل الخبراء الفنلنديون على تطوير تصميم الكبسولة - الشرنقة " Gosleep "

المصدر :RT

العلماء يكتشفون كيفية "حجب" الشعور بالجوع

الشعور بالجوع 
اكتشف فريق علمي دولي خلايا دماغية مسؤولة عن الشعور بالجوع. أي تمكنوا من تحديد مصدر الشعور بالجوع، وحصلوا على إمكانية التحكم بأهم غريزة طبيعية بشرية.
 الجميع يعرفون جيدا ان الشعور بالجوع هو عائق أساسي في مراعاة الحميات الغذائية المختلفة، حتى الصحية وغير الخطرة على الحياة. إن الرغبة في تناول قطعة شوكولاته أو حلوى تحجب أحيانا التفكير السليم.
أكتشف علماء من جامعتي هارفرد وادنبرة في بريطانيا ان محيط الدماغ المعروف بمستقبل الميلانوكورتين "4- Melanocortin" -(MC4R ) هو تجمع للخلايا التي تتحكم بالرغبة في تناول الطعام. عند حجب هذه الخلايا لدى الفئران المخبرية زاد شعورها بالجوع ، وعند رفع الحجب اختفت رغبتها بتناول الطعام، أي زال الشعور بالجوع. تمكن العلماء من حجب هذه الخلايا بواسطة الشعاع الأزرق عبر الألياف البصرية المثبتة في ادمغة الفئران.

دماغ الانسان 
يقول البروفيسور، بريدفورد لو "تبين نتائج دراستنا ان التنشيط الاصطناعي لهذه المنطقة من الدماغ تخفض رغبة الفئران في تناول الطعام. أي اننا نحصل على نفس النتيجة التي يحصل عليها الذين يلتزمون بحمية غذائية معينة، ولكن من دون الشعور بالجوع. وهذا له أهمية عملية في مكافحة البدانة والتخلص من الوزن الزائد".
المصدر :ٌRT

أفضل 6 أطعمة لبناء العضلات في أسرع وقت

أفضل 6 أطعمة لبناء العضلات في أسرع وقت 

بناء العضلات هي خطوة أساسية تساعدك ليس فقط على خسارة الوزن الزائد، لكنها تعمل أيضًا على منع تراكم الدهون مجددًا. لكن بناء العضلات ليس بالأمر السهل فبناء العضلات يتطلب الكثير من الوقت والجهد. ولعل الأكل الصحيح مع بعض التمارين ستساعدك في بناء عضلاتك. لمساعدتك في أخذ أول خطوة نحو تحقيق هدفك في بناء العضلات يمكنك أن تتابعي المقال التالي عن أفضل الأطعمة التي تبني العضلات خلال وقت سريع.

1- البيض:

أثبتت دراسة أجريت على عدد من الأشخاص المهتمون ببناء عضلاتهم، أنهم يقومون بتناول البيض ثلاث مرات يوميا، في مقابل أشخاص يتناولون بيضة واحدة يوميا في نفس المدة. واتضح أن هؤلاء الذين يتناولون 3 بيضات يوميا اكتسبوا عضلات أضخم من الأشخاص الذين تناولوا بيضة واحدة يوميا.
يعد البيض من أهم الأطعمة التي تساعد في بناء العضلات، وهذا لأنه مليء بالكوليسترول الجيد، مما يزيد من مستوى هرمون التيستوسترين في الجسم. احرصي على أن يكون اختيارك للبيض المسلوق أو البيض المطهي بالبخار بدلا من البيض المقلي.

2- لحم البقر العضوي:

يعتبر لحم البقر العضوي مصدر رئيسي لحمض اللينوليك. يعرف عن حمض اللينوليك أنه يقوم بحرق الدهون، وبحرق الدهون تصبح المهمة سهلة لجسمك أن يكتسب العضلات.
و قد أثبتت دراسة أجريت على رجال يتناولون 5 جرام من حمض اللينوليك، وآخرون لا يتناولونه على الإطلاق أثناء التمارين. وفي النهاية جاءت النتيجة أن الرجال الذين يحرصون على تناول 5 جرامات من الحمض قد اكتسبوا عضلات بصورة أكبر من الأشخاص الذين لا يتناولونه على الإطلاق.

3- جنين القمح:

يعتبر جنين القمح غني بالكربوهيدرات المفيدة، ومصدر جيد للبروتين. بالإضافة إلى كونه من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، فيحتوي جنين القمح أيضا على الشمع النباتي، والمعروف عنه قدراته لتقوية العضلات.
لضمان الاستفادة القصوى من جنين القمح، يفضل تناوله قبل الشروع في تمارينك المعتادة لبناء العضلات بنصف ساعة.

4- الأسماك:

من المعروف عن الأسماك أنها تحتوي على الأوميجا3، والذي يعد أمرا ضروريا لنمو العضلات. تساعد الأوميجا3 التي يحتويها الأسماك على نمو العضلات، ويعمل على استعادة العضلات لنشاطها بعد التمارين الشاقة.
ومن الأسماك الغنية بالأوميجا3 هي سمك التونة، والسلمون، والسردين. ومن المفيد جدا أن تتناولين سمك السلمون المدخن كوجبة قبل التمارين.

5- السبانخ:

تعتبر السبانخ الطعام المثالي لبناء العضلات، حيث أن للسبانخ قيمة غذائية مرتفعة، ويحتوي على الألياف الغذائية اللازمة لبناء العضلات. كما  تحتوي أيضا على بعض المكملات الغذائية. وكل هذا يعمل على تعزيز قوة الجسم لاستخدام البروتين لبناء العضلات. يمكنك إضافة السبانخ لمشروب الطاقة الخاص بك.

6- الأرز البني:

لا تخلو أغلب المطابخ من الأرز الأبيض، ولكننا إذا ما قمنا باستبداله بالأرز البني سيصبح مفيدا جدا. فالأرز البني يحتوي على نسبة سكر ودهون أقل من الأرز الأبيض. كما أن الأرز البني يحتوي على أحماض تساعد على زيادة الهرمونات في الجسم.

المصدر: صحتك اليوم

أفضل 8 مصادر غذائية لفيتامين C

أفضل 8 مصادر لفيتامين C 

كل شخص منا يحتاج إلى فيتامين C ليحيا حياة صحية سليمة. ويرجع السبب وراء ذلك أن فيتامين C يحمي خلاياك من التعرض للتلف الذي قد يحدث من الذرات الحرة. ففيتامين C يلعب دور رئيس في نمو و إصلاح الأنسجة. و هو يساعد جسمك على إنتاج الكولاجين الذي يشكل أوعيتك الدموية، خلايا الجلد، الغضاريف، والأربطة، وأكثر. كما يساعد على التئام الجروح، وإصلاح العظام، وقوة الأسنان.
من كل هذا يتضح أن فيتامين C مهم جدا للحياة الصحية. وعلى أية حال فإن الله خلق الجسم البشري لوظائف عديدة و ليس من تلك الوظائف أن يخزن وينتج ذلك الفيتامين والذي يعتبر استهلاكه يوميا أمر ضروري. فتناول فيتامين C يمكنه أن يساعد على سرعة الشفاء من الأمراض. كما يمكنه أن يقوي من نظام المناعة في جسمك. لذا نحن نحتاج إلى فيتامين C يوميا.
وها هي أكثر المصادر الطبيعية التي تحتوي على فيتامين C:

الجوافة:

يعتقد الجميع أن البرتقال هو أغنى الأطعمة بفيتامين C، لكن ذلك أمر غير صحيح، لأن الجوافة أكثر من البرتقال احتواء على فيتامين C. بإمكانك أن تحصل على  188 مللي جرام من فيتامين C من نصف كوب فقط من تلك الفاكهة.

الفلفل الأحمر:

لم يأتي دور البرتقال بعد، فالفلفل الأحمر يأتي في المرتبة الثانية بعد الجوافة. حيث أثبتت الدراسات أن الفلفل الأحمر مزود بكمية كبيرة من فيتامين C. نصف كوب منه يحتوي على 142 مللي جرام من فيتامين C و يحتوي على 20 سعر حراري فقط.

الكيوي:

ثمرة من الكيوي متوسطة الحجم تحتوي على 70 مللي جرام من فيتامين C، وتلك الكمية تعتبر كافية جدا للبالغين.

البرتقال:

أخيرا، جاء دور البرتقال. فتحتوي نصف ثمرة من البرتقال على 70 مللي جرام من فيتامين C. و إذا قمت بعصره، يمكنك أن تحصل على 93 مللي جرام من الفيتامين من خلال ثلاثة أرباع الكوب.

الفلفل الأخضر:

من خلال تناول الفلفل الأخضر الطازج يمكنك الحصول على 60 مللي جرام من الفيتامين من ما يساوي نصف كوب. وعند طبخه، يقدم لك الفلفل الأخضر 51 مللي جرام من فيتامين C.

الجريب فروت:

عند أكله طازجا، يمكنه أن يزودك ب39 مللي جرام فيتامين C، وعند عصر تلك الفاكهة تزودك من 50 إلى 70 مللي جرام من فيتامين C وذلك عند تناول ثلاثة أرباع كوب.

عصير الطماطم:

يمكنك أن تحصل على 18 مللي جرام من فيتامين C من خلال كوب من عصير الطماطم. فيمكن للبالغين حتى يحصلوا على حصتهم اليومية الكافية من الفيتامين أن يشربوا ثلاثة أرباع كوب من عصير الطماطم.

الفراولة:

بجانب كون الفراولة مصدر غني للألياف و مضادات الأكسدة، فهي أيضا تحتوي على فيتامين C. فمائة جرام فقط من الفراولة يمكنها أن تزودك ب58.8 مللي حرام من فيتامين C.

المصدر : صحتك اليوم

ريجيم الموز لخسارة 7 كيلو في اسبوع واحد

  

لا يعتبر الموز من أفضل الفواكه التي يمكن تناولها أثناء الريجيم لسعراته الحرارية القليلة فقط، بل هو المصدر الأساسي أيضاً للبوتاسيوم والماغنسيوم والفيتامينات المختلفة الهامة لصحة الجسم.
نقدم لكي طريقة تطبيقه وكيف يساعدك على إنقاص كيلو جرام من وزنك الزائد يومياً، وأيضاً قواعده.
المكونات:  ثلاث حبات من الموز  - ثلاث أكواب من الحليب خالي الدسم -  ماء
الطريقة:
يتم تناول ثلاث حبات من الموز ذو الحجم المناسب يوميا مع شرب ثلاثة أكواب من الحليب خالي الدسم و الحرص على تقسيم ما سبق على الوجبات الثلاث الإفطار و الغداء و العشاء مع شرب كميات وفيرة من المياه بين هذه الوجبات.
 و الموز بصورة عامة يتميز بكونه يحتوي على تركيبة تجعل الإنسان عندما يقوم بتناوله يشعر بالشبع و الحليب سيقوم بمد الجسم بالبروتينات التي يحتاجها الجسم و هذه الطريقة تساعد الشخص على التخلص من كيلو جرام من الدهون في اليوم كما أنها ستخلص الجسم من الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي و التخلص من الانتفاخ لكن هذه الطريقة من الطرق القاسية لذلك فلا ينصح بتكرارها أكثر من أسبوع كل شهرين.

مهرجان وطني للحمير في المكسيك

 

في بلدة أوتومبا الريفية بولاية مكسيكو تتحول الحمير إلى ملوك لمدة يوم واحد بالعام حيث يقيم السكان والزائرون احتفالا خاصا بهذه الحيوانات التي تعرف بتحملها الأعمال الشاقة.
وتقام الذكرى السنوية الخمسون للمهرجان الوطني للحمير بالمكسيك في أول مايو/أيار، ويجتذب مشاركين من مختلف أنحاء البلاد، وتنظم فيه سلسلة من السباقات والألعاب وعروض الموضة للاحتفاء بالحمير والاعتراف بالجهد الذي تبذله.
وقالت جوليا زيرون سباق الحمير مثير للإعجاب، هذا الحيوان لا يحظى بالاهتمام رغم أنه شديد الإخلاص وبين أشد الحيوانات تحملا للمشاق. مضيفة أن "المهرجان جميل جدا بالفعل، نحن نحضر تقريبا كل عام على مدى السنوات الخمس الماضية، وفي كل مرة تزداد شعبيته، إنه حفل كبير في الحقيقة".
وتعامل المتفرجون بلطف مع عشرات الحمير التي اكتست بالملابس من الرأس حتى الحافر في مجموعة كبيرة من الأزياء.
وقال ريكاردو ميجاريس -وهو أحد رواد المهرجان- "كل حمار له زي مختلف في كل عام من المهرجان، وهذا جزء من المشهد هنا، الناس يحبونه ويأتون إلى هنا مع عائلاتهم للمشاركة مع الآخرين في هذا التجمع".

المصدر : الجزيرة